Handgemachte Artisan-Pizzaböden aus Italien

Italienische handgemachte Pizzaböden für Restaurants und Pizzerien. Über 15 Sorten: Romana, Napoletana, Pinsa, glutenfrei und Spezialformate. Lange Gärung und Profi-Qualität. Lieferung nach ganz Deutschland.

Raumtemperatur

Die Produkte bei Raumtemperatur sind so formuliert, dass sie an einem kühlen und trockenen Ort ohne Kühlung aufbewahrt werden können und eine einfache Lagerung sowie eine Haltbarkeit von 30 Tagen gewährleisten, ohne Qualität und Geschmack zu beeinträchtigen.

Pale Romane

Die römische Pizza in pala ist eine typische Spezialität aus Rom mit einem hochhydrierten Teig (75–85 % Wasser im Verhältnis zum Mehl), der sie außen knusprig und innen weich macht. Sie hat eine rechteckige Form und eine lange Gehzeit von 24–48 Stunden.

Unentschlossen?

Probieren Sie unsere Pizzaböden mit unserem Verkostungsset

Fragen?

Wir sind hier, um zu helfen.