unsere besten Pizzaböden

PIZZABODEN PRIME
MIT SAUERTEIG (30/33 CM)

Durch die langsame Sauerteiggärung erhält die gebackene Pizza nicht nur einen ausgeprägten Rand, sondern auch Knusprigkeit und Leichtigkeit am Gaumen.

siehe Preise

PIZZABODEN
GOLD (33 CM)

Für Liebhaber eines dünnen Pizzateigs mit schönem Rand. Die langsame und natürliche Gärung ergibt in Verbindung mit der Mehlmischung eine Pizza, die außen knusprig und innen weich ist.

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VOLLKORN-PIZZABODEN „PRIMITIVA“
MIT SAUERTEIG (33 CM)

Mit 100 % steingemahlenem Vollkornmehl mit Keim. Durch die Vermahlung in der Steinmühle behält das Getreide seine ursprünglichen Merkmale bei, was beachtliche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.

siehe Preise

PIZZABODEN „GRANI ANTICHI“
MIT SAUERTEIG (33 CM)

Der Pizzaboden „Grani Antichi“ zeichnet sich durch den Einsatz von Weichweizenmehl Tipo 1 und Mehl aus alten Getreidesorten ohne Gen-Technik – wie unter anderem dem zweifach gemahlenen Hartweizengrieß „Senatore Cappelli“ – aus.

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PIZZABODEN PINSA
ROMANA BIG (50×30 CM)

Die Pinsa Romana, die für „knusprige“ Gaumenfreuden sorgt. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt verleiht dem Produkt einzigartige Merkmale wie eine gute Porenstruktur, Leichtigkeit und Mürbheit.

siehe Preise

PIZZABODEN PINSA
ROMANA (25×30 CM)

Die Pinsa Romana, die für „knusprige“ Gaumenfreuden sorgt. Der hohe Feuchtigkeitsgehalt verleiht dem Produkt einzigartige Merkmale wie eine gute Porenstruktur, Leichtigkeit und Mürbheit.

siehe Preise

HOTEL 2018 (Bolzano)

15 Okt 18 - 18 Okt 18

www.fierabolzano.it/hotel/

SIAL (Parigi)

21 Okt 18 - 25 Okt 18

Pav. 6G · Stand 115
www.sialparis.com

SETT (Montpellier)

06 Nov 18 - 08 Nov 18

www.salonsett.com