Handwerkliche Produktion
Für unsere Teige verwenden wir Naturhefe oder selbst hergestellten Sauerteig, die in Kombination mit einer langen Gärung von 24/48 Stunden eine hohe Bekömmlichkeit garantieren und dadurch dem Produkt Leichtigkeit verleihen. Alle unsere Pizzaböden werden streng von Hand gefertigt und in Italien hergestellt
